Med Bibelen i køkkenet

Lige fra fortællingen om Adams æble til den sidste nadver er der masser af referencer til mad i Bibelen. Vores højtider er også forbundet med alverdens lækkerier. Her kan du finde inspiration til dit eget køkken.

Se alle opskrifter

Ezekiels gule ærter

Gule ærter er en klassiker i det danske køkken – er får du opskriften med et moderne twist.

Lav lækker olivenrelish

Israel er kendt for sine mange og velsmagende oliven. Prøv at lave en lækker relish.

Skindstegt kulmule

At spise fisk til pinse er en nyere tradition, men fisken som kristent symbol er urgammelt.

Grydeklar påskemiddag med tre retter

Invitér familie og venner på en lækker påskemiddag, og vær sammen om at fejre den store, kristne højtid. Her får du inspiration til en tre-retters menu, hvor hovedretten selvfølgelig er en saftig lammesteg

Forret: Smilende æggeravioli
Hovedret: Langtidsstegt lammekølle
Dessert: Mynte- og limesorbet
Oksemørbradsbføfer med basilikumis

Oksemørbradsbøffer med basilikumis

Den liflige duft af kød kunne formilde Guds hjerte ifølge Det Gamle Testamente. Hvis du vil gøre Noa kunsten efter, bringer vi her en opskrift på oksemørbradsbøffer fra bogen Det daglige brød.
Smørstegt rødspætte

Prøv kræfter med en skøn sommermenu inspireret af Bibelen

På menuen står der smørstegt rødspætte med braiserede kartofler og en let sommersalat samt en lækker dessert med drænet yoghurt og granatæbler.
Hella Joofs småkager. Foto: Søren Rønholt.

Bag "Vorherres yndlingskager" med Hella Joof

Hvad mon "Vorherres yndlingskager" består af? Ifølge Hella Joof skal der krydderier fra hele verden i dejen, og så skal kagerne formes som mennesker, hjerter og himlens stjerner